謹んで新春のお慶びを申し上げます。
２０１７年も皆様のお役に立てますよう弊社スタッフ頑張りますので
宜しくお願い致します！(*^_^*)
本日の大垣市は 晴れ！
本日、１月１１日。
鏡開きの日でございます。
日本には年が明けて新年になると神様が来るという言い伝えがあります。
その際に
神様を迎えるお供え物として鏡餅が飾られていました。
何故お餅を備えていたかというと、まん丸の形なお餅は神様が宿ると言い伝えられている
鏡の形に似ていたからという説があります。
神様にお供えしてから頂く尊いお餅(鏡餅)を食べる事によって、
祝福や恩恵を受けられると考えられていたようです。
あと鏡餅が丸い形で重ねられているのは、丸い形は夫婦円満,重ねてある姿は
1年をめでたく重ねる。などといった素敵な意味が込められているみたいですよ。
お正月に鏡餅を飾るのは元日に神様がやってくるので、そのお供えした
お餅に
神様の加護が宿ると考えられているからです。
そのありがたいお餅を包丁などで切ってしまうのは縁起が悪いので、
手またはつちでを使って割るようにしていたのですが、この行為が『開く』と
表現されるようになり『鏡開き』になったそうです。
事務所に１つ、工場に１つ
そして、神様・水の神様・火の神様・パソコンにお供えした可愛い鏡餅。
開封するとこうなりました（＾－＾）
なので・・・
弊社も本日はおぜんざいをいただいました(*^_^*)
鏡開きに鏡餅をぜんざいでいただくのはちゃんと意味があるようでして
古来より赤い小豆には邪気を払う魔よけの意味があるそうで武家社会において
新年の仕事始めや道場開きにこの小豆を甘く煮て鏡餅を食べていたことが由来と
されているそうです。
小豆からコトコト煮る事は出来ないので弊社はカンズメを使いまして
ぜんざいを作りました～(*^_^*)
う～ん、甘くて美味しい（＾－＾）♥
この為にお昼ご飯を少なくしました～♥（笑）
さ～、残りの時間 頑張って働くぞ～！！
Gidai truck :水谷
