2018年7月18日水曜日

猛暑に気を付けてくださいね!













7月18日 水曜日


弊社構える大垣市は快晴!暑い(>_<)










先日の梅雨明け宣言から1週間。


暑い・・・かなり暑い・・・  日差しが痛いです。


やっぱ、梅雨は明けたのね(^-^)



ここの所連日テレビで記録的猛暑と言われている岐阜県の揖斐。


昨日も暑さが1番だったようで39.3度でしたよ。



何と、社長を含め弊社スタッフの半分がこの揖斐に住んでいます。



今朝も顧問が開口一番、昨日も暑かったな~と(*^_^*)



やはり暑いようです。皆様も熱中症対策にはくれぐれもご注意ください。



皆様はどうやって熱中症対策されてますか?



我が家では梅で夏バテ予防しています。昔の人は梅干しを思い出す。私です。



以前からお買い物をする時、青梅が出ていると作りたいな~とは思ってみるものの・・・


結構なお値段します。なので毎年スルーしてました。


が先日、姉のお義母さんから青梅もらって~(^-^)と電話が。


速攻、頂きます~と取りに伺うと何と8kgの梅干しがどーんと(・o・)


しかも下処理までしてくれてる~(・o・)有難うございます!


嬉しい・・・嬉しすぎます お義母さん(*^。^*)♥


早速帰って作りましたよ!


お義母さんから作り方を教えて頂きました。


まずは6kgの青梅を24時間冷凍庫へ。


これをするだけで簡単梅ジュースが作れちゃいます。



そして次の日、いよいよ実戦です。



まずは洗っておいたビンに焼酎をふり梅が腐らない様にします。


そして青梅、砂糖、青梅、砂糖を繰り返し2㎏の青梅を3本漬けました。


出来上がりはこんな感じ(*^_^*)


 
 
1日目
 
 
美味く出来ますように!(*^_^*) 
 
 
1ビンに2㎏の青梅と砂糖。
 
 
 
 
3日目
 
 
PM:8:00 梅干ジュースtimeです。毎日この時間が幸せに思えるよ・・・(^_^;)
 
 
大分溶けて梅のエキスが出てきました。
 
 
 
 
 
 
4日目  PM:800 梅timeです。
 
 
も~ね、写真撮るのが楽しみの一つになってました。
 
 
毎日、砂糖が解けるように梅干しが腐らない様にコロコロなじませます。
 
 
 
 
 
 
5日目 PM8:00 梅timeです。
 
 
見て~。下のお砂糖が大分溶けてます。
 
 
青梅もしわしわになり始めました。
 
 
 
 
 
 
7日目 PM8:00 梅timeです。
 
 
めちゃテンションが上がってます!
 
 
青梅もしわしわに・・・そろそろだな(*^。^*)
 
 
 
 
 
 
9日目 PM8:00 梅timeです。
 
 
青梅もエキスを出し切ったところで梅ジュースを作らねば(*^_^*)
 
 
 
 
 
 
 
11日目 
 
 
いい感じ、さ~梅ジュース作ります。この梅ジュース約10日程で
 
 
梅ジュースが出来る様です。冷凍したことにより失敗せず早くできます。
 
 
まずは青梅をビンから取り出し梅エキスを不純物を取り除きながら
 
 
フライパンへ。まずは弱火で15分くらい加熱します。
 
 
 
 
 
 
加熱殺菌が終わったら火を止めて熱が冷めるまでそのままに。
 
 
熱が冷める間に残りの2本も同様に加熱処理します。
 
 
 
 
 
 
そしてそして~(^-^)
 
 
大量の6㎏の青梅、このまま捨てるのはもったいない。
 
 
残った果肉をそのまま鍋に移してジャムも作りました。
 
 
 
 
 
 
 
熱も取れたところでお水で割り梅ジュースの出来上がり~(^-^)
 
 
 
我が家のチビーズ♥がお手伝いしてくれたので乾杯。
 
 
めちゃ美味しい♥我が家は炭酸で割る方が好きですね。
 
 
 
 
 
 
我が家のチビーズはこの暑さの中、汗をかきまくり日焼けもしまくり
 
元気いっぱい外で遊んできます。そんな時にばぁばの作った梅ジュースを飲んで
 
また外に出かけて行きます。汗をかいた後の一杯、これを飲んで始まったばかりの夏を
 
乗り切ろう!好き嫌いの多い息子、さすが飲まないと思ったら炭酸で割って飲んでます。
 
お口に合ったようです(^-^) 小さいチビーズ♥は炭酸は早いからお水で割って
 
飲んでます(*^_^*) 作った梅ジャムはおかずにも使ってます。
 
梅ジャムをピューレ状にして麺つゆや調味料を足せば立派なソースになります。
 
あっさりソースにしても良いし、パンチを効かせても良いし。レシピは無限大(*^_^*)
 
 
 
家族が集まる我が家の梅ジュースはあっという間になくなりそうだわ。
 
 
こんな経験をさせて頂いたお義母さんに感謝です(*^_^*)
 
 
 
 
残りの2㎏は梅干しを作ってます。ようやく赤紫蘇を入れたので出来上がりはもう少し
 
先になりますがチビーズ♥のお食い始めには間に合いそう。
 
この梅干しを使ってお食い始めの歯固めをやりたいと思います。
 
 
 
 
どうか梅干しも上手く出来上がりますように(^-^)♥
 
 
 
 
 
 
 この暑さ、今月は続くそうです。
 
 
熱中症は家の中でもなるそうです。
 
 
皆様、少しでも異常を感じた時は身体を休ませてあげましょう。
 
 
誰かに電話1本しておくだけでも違います。
 
 
 
この暑さにバテない様、ご自愛くださいませ(*^_^*)
 
 
 
 
 
 
                       
 
 
 
 
 
 
 
 
                         Gidai staff : 水谷でした~

2018年7月10日火曜日

大垣花火大会









つい先日、日本各地で大きな被害がありました。



弊社構える大垣市は大きな被害も無かったようなのですが


岐阜県でも川が氾濫、被害に遭われた地域がありました。



全国各地、特に広島、岡山では大変な被害があったようで心が痛みます。



上記の地域に限らず被害に遭われた方々、地域の皆様 


心よりお見舞い申し上げます。



早い復旧を心より願っております。











7月10日 火曜日 本日の大垣市は晴れ。






今年も大垣花火大会が2週間後となりました。






7月28日 土曜日 19:30~20:20 


場所は岐阜県大垣市東町地内 揖斐川河川敷






詳しいことはこちらをクリックしてください。
    ⇓
第62回 大垣花火大会







去年は残念ながら花火が地上で爆発してしまった事故がありました。


幸い、けが人もなく大きな事態にはならなかったようです。


小さいお子様からお年寄りまでこの花火大会を楽しみにしていらっしゃる方が


たくさんおみえです。


今年は開催されるのか心配でしたが28日に予定通りと聞いて楽しみが一つ


増えました。


今年も大垣市の空に大きな花火の花を咲かせて下さい(^-^)


また、皆様も是非、ご覧になってください。





今、各地で大変な時にこのようなご案内をするのもいかがなものか・・・


とも思いましたが明るいニュースをご案内することも大切なことではと思っております。



この花火を見て皆様に元気になって頂ければと思います。




これから暑い日が続くようです。


水分補給で熱中症対策を忘れずにお身体をご自愛くださいませ。















                     Gidai staff : 水谷でした~




2018年5月2日水曜日

ゴールデンウィーク








5月2日 水曜日。




大垣市は曇り~(*^_^*)


今にも泣き出しそうなお天気になっています。


この天気2~3日は不安定のようです。


お出かけの際には1枚持って出かけた方がよさそうですね(*^_^*)





ゴールデンウィークも残すところ半分となりました。




今年は多くて9連休、弊社みたいにカレンダー通りの方も多いのではないでしょうか。





アウトドア派の方はリッチに旅行、インドア派の方は近場で遊ぶ。


また、自宅でのんびりする方も多いとか。



若い方はバーベキューをされている方も多いですよね(^-^)


ちょっと足を延ばしてキャンプも良いですね。


今はキャンプ場内に色んな設備がされていてわざわざ外に出なくても


敷地内で釣りが出来たり、釣った魚をその場で焼いて食べたりできる


所が多いそうですね。


去年、我が家のチビーズも初キャンプに出掛けまして・・・


とても楽しかったようです。




弊社構える大垣市から車で少し走りますと揖斐高原というリゾート地があります。



こちらの施設はグリーンシーズンには登山、テニス、魚取り パラグライダーも


楽しめるそうです。ウィンターシーズンにはスキーにボードと1年中楽しめる。



揖斐高原 是非、行ってみてはいかがでしょうか?






先日、弊社で車輌をお買い上げいただいた沖縄からご来店いただきました


O様もこちらに行かれました。楽しんでいただけたかしら(^-^)



こちらの揖斐川町は大変大きい街で揖斐高原の他にも揖斐川町小津には


月夜谷ふれあいの里という施設もございます。


こちらの施設は色々な体験が人気のようです。


苗を植える春、育てる夏、収穫の秋、そして採れたて頬張る。


四季を感じる事のできる農業体験、草餅を作ったり、自分でピザを焼いたり


魚釣りにお料理教室、中でも人気なのはサツマイモ掘りなんだとか。


サツマイモを掘ってサツマイモパーティーもあるそうです。


他にも色々な体験ができる月夜谷ふれあいの里も楽しそうです。



近場で楽しく過ごせるなんてありがたーい(*^^)v



是非、一度行かれてみてはいかがでしょうか。




残りわずかの連休お出かけの方、ご自宅でゆっくりされる方、様々でしょうが


事故には十分お気を付けくださいませ(^-^)




弊社はまた、明日から6日までお休みをいただいておりますが


メールにてお問い合わせ、留守番電話にメッセージを残していただければ


7日の月曜日には対応させて頂きます。


ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。








では皆様、楽しい連休を(*^_^*)







               



                       Gidai staff : 水谷でした

2018年3月8日木曜日

Patisserie Aill  パティスリー アイルさんのプリン











本日3月8日、木曜日。


大垣市はあいにくのです。








雨は何だか憂鬱になりますね(;一_一)




でもそんな気分が吹っ飛んだ~(*^_^*)






弊社が得意とするクレーンで大変お世話になっている




株式会社 タダノ 様





こちらの営業マン、ホントに良く差し入れをくださいます。



ありがたいです(^-^)♥





(株)タダノの営業マン 「これ、皆さんで召し上がってください」


水谷 「ありがとうございます(^-^)」




中を見るとジャーン!!


 
 
こんなにたくさんのプリン♥
 
 
 
 
 




こちらのプリン、弊社のお隣の愛知県一宮市にございます



Patisserie Aill  パティスリー アイル 







さんのプリンです(^-^) 



こちらのお店は新鮮なフルーツと厳選素材を使用したパティシエ自慢の


スイーツのお店だそうです。



是非一度、ご賞味くださいませ(*^_^*)






(株)タダノさん いつもありがとうございます!





ご馳走様でした<(_ _)>






本日は雨、皆様運転には十分お気を付けくださいませ。








      


                 Gidai staff : 水谷でした~

2018年2月17日土曜日

切干大根の日










2月17日 土曜日 本日の大垣市は曇り。




太陽が出てないからか寒く感じます。





ブログサボり気味の私ですが・・・常にネタがありませんが。


ネットを見ていたら今日は何の日?というキーワードに目が行きググってみたら


なんと(・o・)!切干大根の日ですって。 知らなかった。



広島の乾燥野菜食品メーカーのこだま食品さんが設定した記念日なんですって。


ちょうどこの時期に、千切り大根の生産が最盛期を迎えることと

 「千」の字を二と1に、「切」の字を「七」として、2月17日が語呂合わせに

よいことから、こだま食品によって千切り大根の記念日になったそうです。


日本の伝統食である千切り大根の良さを広く知ってもらうため、

次の世代に引き継がれて行ってほしいと願いが込められているようです。


ちょうどこの時期に、千切り大根の生産が最盛期を迎えるからなんですって。



大根は食物繊維、カルシウム、ビタミン、鉄分など、栄養が詰まって

ますものね。ダイエットには生のままサラダにしていただくと良いとか。

酵素がスゴイらしいです。大根スティックにしてよく食べます。

この時期だとおでんもいいですよね。

でも。。。今は野菜がお高い!なので中々てが出ませんが近所の方が

移動販売で安く売っていらっしゃるのでそこで100円でご購入させて頂いてます。



ご存知ですか?

短時間で大根に味をしみさせたい時は一晩、冷凍してから煮込むと大根の繊維が

壊れて味がしみ込みやすいんですって。

やってみる価値ありです。


また特に切り干し大根は、太陽の光を浴びることで甘みが増し

栄養化も増すからおススメの食材ですね。

切って干すのが面倒な作業なのですが保存食として作るのもありです。

我が家のチビーズ♥も切干大根が大好きです。

1才児は煮物が大好きで切干大根もペロッと食べてしまいます。

栄養があるものだからばぁばも作り甲斐があります。(^-^)

 あっ、二日酔いで弱った肝臓に働く作用や、食欲を高めてくれる作用もあるんだとか。

至れりつくせりの大根様様です!(笑)


毎日の夜ご飯、主婦は悩みますよね。

我が家もまた切干大根にしようかしら。



週末また寒くなるようなのでくれぐれも風邪などひかない様お気を付けくださいませ。






皆様、良い週末を(*^_^*)












                   Gidai staff :水谷でした~

2018年1月26日金曜日

おはようございます!












おはようございます。






本日、1月26日の大垣市は晴れ (^-^)






夕べ雪が降っていたのは知っていましたが・・・積もるとは。


今朝、車には10cmの雪が積もっていました。


朝から雪かきです。


道路も怖いくらい滑ります。




一昨日車に積もった雪は5cm位


会社の植木にはこれくらい積もってましたよ。


 
 
2~3cmってところでしょうか。
 
 
 
 
車の荷台はこんな感じ。
 
 
 
 
お天気も良いからすぐに溶けるかな~。
 
 
 
 
 
 
 
 
夕方にはほとんど溶けてしまった雪も夕べ降り出した雪が今朝はこんなに
 
積もるなんて~ビックリ(*_*)
 
 
 
 
 
 
                  今朝の会社の植木にはこんなに・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
弊社の前を走るバイパスも側面には雪が残っていますが道路にはほんの少しの雪が
 
 
残っていますが車も普通に走っています。
 
 
でも、念には念をでスピードを落として走る事をおススメします。
 
 
 
予報では今日の夕方までの大垣市は雪がチラつくかも?ですがその後は
 
 
晴れるみたいです。明日からの休日もお天気は良いみたい(*^_^*)
 
 
また、夕方になると道路が滑りやすくなりますのでお帰りの際もお気を付けください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
くれぐれも事故のないよう、ゆとりを持ってお出かけください。
 
 
 
 
 
 
今日も皆様にとって良い一日になりますように(*^_^*)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                    Gidai staff : 水谷でした~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

2018年1月20日土曜日

沖縄よりご来店いただきました~(^-^)











1月20日 本日の大垣市は晴れ







外はひんやり~

空気が冷たーい(*_*)






そんな中、本日ご来店いただきましたお客様。




な・なんと 沖縄 からのご来店です(*^_^*)








ご購入をご検討と言うことでわざわざ弊社までご来店いただきまして

誠にありがとうございました。<(_ _)>



ご購入をご検討中の車輌はこちら~


 
 
三菱 タダノ 5段 ラジコン フックイン ワイドアウトリガー 150馬力





試乗していただき、担当営業マンとの細かい打ち合わせ。



でも、正直お子様はヒマですよね(^-^)





ご主人が車を見ている間、お子様たちはこの寒い中


キャーキャーと嬉しそうな声をあげながら走り回っていらっしゃいました。


なんと、沖縄では朝はまだTシャツ1枚なんだそうです(*_*)


おばあちゃんはフリースとヒートテック着てますよ~(#^.^#)と言いたかったです。


同じ日本でもこんなに違うんだな!と。



こちらのお客様、わざわざお土産まで持ってきてくださいました。


こちらです(^-^)



 
 
 
 
 
 



こんなにたくさんいただきました♥
 
 
 
 
 
 
 
この後は、揖斐高原の方に雪を見に行くそうです。
 
きっと、雪も珍しいのでしょうね(^-^)
 
 
貴重な家族旅行の中、弊社に寄って頂けただけでも嬉しいのに、お菓子まで
 
 
いただきまして・・・お客様に気を使わせてしまい大変恐縮です<(_ _)>
 
 
 
スタッフ皆で美味しくいただきました。本当にありがとうございました。
 
 
 
 
 
思い出をたくさん作って楽しい家族旅行にしてください。
 
 
 
 
機会がございましたらまたのご来店スタッフ一同お待ちしております。
 
 
 
 
良い旅を~(^-^)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                         Gidai Staff : 水谷でした~